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16 août 2011 2 16 /08 /août /2011 11:44

Ces tentes bleues avec les toits jaunes et les ombrelles rouges apparaissent dans les quartiers de Moscou chaque fin de la semaine.  

marché du jour de repos

Tous cela s'appelle "les marchés du jour de repos". C'est à dire qu'ils s'installent pour deux jours sur plusieurs petites places de la ville pour que les citadins pourraient acheter les produits agricoles et pas tout à fait agricoles.

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L'apparition de ces marchés s'explique tout simplement: un jour la municipalité de Moscou a compris que les bureaux “ont mangé” presque tous les magasins de produits alimentaires en centre ville. Et la plupart de ceux-ci qui ont survécu donnent les prix stratosphériques. C'est pourquoi on a trouvé cette sage décision: les marchés mobiles avec la production fraîche. De plus on supposait la participation directe des producteurs, des fermiers, et en conséquence les bons prix.  
marche 05 marche 09

L'idée était bonne mais elle n'est qu'une idée. Des fruits et des légumes dans ces marchés sont presque en même plastique que ceux qu'on trouve dans les magasins: presque sans goût et sans odeur. Evidemment ils sont livrés par les mêmes fournisseurs. D'où? Qui sait! Quant aux prix dans ces marchés, à quelques rares exceptions près ils sont plus hauts que dans les magasins. 
Décidément il manque des fermiers près de Moscou.  marché du jour de repos
Bref, maintenant la municipalité bien attrapée a trouvé une nouvelle décision sage: elle a commencé de diminuer le nombre des marchés irréguliers et des réguliers aussi, du même souffle.

 

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Published by Plume de loin La Plume de loin - dans vie quotidienne
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La publicité que vous voyez à côté n'a aucun rapport avec mes textes. Son apparition provient de la nouvelle politique d'over-blog.

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Basil_de_Moscou_3.jpgDescription: je suis russe, j'habite Moscou et c'est ma ville qui est le personnage principal de mon blog. J'aimerais vous présenter un tel Moscou qui n'est pas officiel.
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